2023年07月24日

とうもろこしの天ぷら。

とうもろこしの天ぷらが名残りをむかえております。
例年通り甘さもあり、皆さまに喜んでいただきました。




いつもお世話になっている
掛川のとうもろこし。





私が子供のころに比べると、ずいぶん甘くなったとうもろこし。
夏を代表する蕎ノ字の天種であります。  


Posted by 蕎ノ字(そのじ) at 16:22Comments(0)天ぷら

2023年07月17日

本まぐろの天ぷら

まぐろの天ぷら。

マグロは鮨には敵わないと、諦めていた魚でしたが
やま幸さんの知恵をお借りして
天ぷらに合う部位がみつかりました。






何度も試して諦めてましたが、
やってみるもんです。






本まぐろの天ぷら。
食べてみなけりゃわからない。
  


Posted by 蕎ノ字(そのじ) at 20:14Comments(0)天ぷら

2023年07月06日

楽しい貸し切り

いつもいつもありがとうございますー!




本来なら
手前どもがお客様を楽しませなきゃいけないのに…

いつも爆笑!

笑いの門にはフクキタル。
  


Posted by 蕎ノ字(そのじ) at 22:04Comments(0)天ぷら