2022年04月17日

地元島田での仕入れは 活きア…

地元島田での仕入れは
活きアオリイカ、太刀魚、特大鯵。
幼なじみの魚中さんが、全て素晴らしい手当ての後送ってくれます。





家に帰ると、裏の茶畑は新茶の一番芽が出てました。
早速、直売所に仕入れに!
明日からの天ぷらに使います。









庭で甘味に添える雪の下も摘み、東京に戻ります。





これから新緑の季節。
自宅周辺は最高な季節を迎えます!



Posted by 蕎ノ字(そのじ) at 13:48│Comments(1)
この記事へのコメント
4月18日 念願の3回目
お邪魔しました林です

美味しい天ぷらに旨いお酒
〆の冷温両方のお蕎麦

そして大将女将さんをはじめとした素晴らしいスタッフ
いつ行ってもパワーをもらいます

ありがとうございました
ご馳走様でした

次回は9月30日
妻を始めて連れて参ります
何卒宜しくお願い申し上げます。
今から楽しみです。
Posted by 林秀樹 at 2022年04月20日 08:12
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