2019年05月03日
函館 天ぷら 田ざわさん。
はるばる函館まで、田澤名人の天ぷらを経験しに来ました。
言葉もありません…
ありがとうございました。

今年10月で店を閉めるそうです…
間に合ってよかった。
色々とお話し聞けてよかった。
言葉もありません…
ありがとうございました。

今年10月で店を閉めるそうです…
間に合ってよかった。
色々とお話し聞けてよかった。
2019年05月01日
蕎ノ字と日本酒
当店でいちばん飲まれる酒は、やはり日本酒です。
私が静岡の出身ということもあり、今までは静岡県島田市の日本酒をメインにしてきました。
そこはこれからも変わりはないですが、中田英寿さんとの出会いもあり、令和元年からは他県の日本酒も再勉強してくつもりです。

試飲やお毒味(笑)なども増え、今年は日本酒の摂取量が増えるかと思われます。
まいったな〜♪
私が静岡の出身ということもあり、今までは静岡県島田市の日本酒をメインにしてきました。
そこはこれからも変わりはないですが、中田英寿さんとの出会いもあり、令和元年からは他県の日本酒も再勉強してくつもりです。

試飲やお毒味(笑)なども増え、今年は日本酒の摂取量が増えるかと思われます。
まいったな〜♪