2021年10月24日

おめでとうございます！

東京でルデッサンという名店を築き、名だたるフレンチシェフ達のアニキ。
島田出身のトシさんの店「ラーメン　ルデッサン」が、10月21日で5周年を迎えました。

今回帰省した際にご挨拶に伺いました。

私の大好物は、
ほろほろ鳥のラーメン、トッピングに煮干しバター。





マジで美味い！




トシさんが東京から島田に戻った年に、私が島田から東京に向いました…
オープンも同じ10月。
トシさんには色々と教えて頂き、ご縁を感じます。

私からすれば故郷島田のスーパースターです。

トシさん、5周年おめでとうございます！

  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 19:02 │Comments(0) │食べるお勉強
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