2023年07月17日

本まぐろの天ぷら

まぐろの天ぷら。

マグロは鮨には敵わないと、諦めていた魚でしたが
やま幸さんの知恵をお借りして
天ぷらに合う部位がみつかりました。






何度も試して諦めてましたが、
やってみるもんです。






本まぐろの天ぷら。
食べてみなけりゃわからない。


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Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 20:14│Comments(0) │天ぷら
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