2023年09月18日

岐阜 たか田八祥

今回のお休みは
女将の故郷、岐阜市に行って来ました。

初めて伺った日本料理「たか田八祥」
娘が勤めている
日本料理「晴山」の親方が修業した名店。




長良川の天然うなぎ。




食べたかった鮎にも間に合いました。



名物のお茶漬け。




親方、勉強になりました。
ありがとうございました!







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Posted by 蕎ノ字(そのじ) at 06:59│Comments(0)食べるお勉強
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