2023年12月14日

銀座　鮨竹

銀座の女性鮨屋
鮨竹の史恵ちゃん。

女性なのに、新橋の名店「新ばし しみづ」さんで修業された猛者！





うちがお世話になっているお客様がお連れしてくれました！




史恵ちゃんの鮨はキリッと江戸前。
でも店の雰囲気は女性ならではの雰囲気。
唯一無二です。

ご来店ありがとうございます！
  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 22:17 │Comments(0) │身辺日記

2023年11月19日

エミリーちゃん。

Netflix実写版ONE PIECEのナミ役
エミリー・ラッドちゃん。
毎度！




天ぷらと蕎麦が大好きなんです。
  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 15:32 │Comments(0) │身辺日記

2023年11月02日

7周年

日本橋人形町に店を移転して7年経ちました。
色々な面で恵まれ、何とか軌道に乗ることができ、
本当に感謝しております。




が…

次のステップに向けて
ムズムズしてきた今日この頃…  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 11:17 │Comments(0) │身辺日記

2023年10月29日

川根に行ってきました。

今回の休日は
自宅から車で30分。
川根に行ってきました。

おばあちゃん二人できりもりしている
イイ感じの蕎麦屋




地元野菜の天ぷらと十割そば。




天ぷら食って、蕎麦で〆ました(笑)

食後は
川根茶を美味しく飲ませてくれる所へ。




美味し！




愛車を見ながらお茶のできる席に座り
まったりな時間。





秋の川根を満喫！


  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 20:04 │Comments(0) │食べるお勉強

2023年10月23日

感動した映画でしたが…

良い映画でしたが、
ゲーマーがプロレーサーになれるなんて…
それだけグランツーリスモが現場のレースに近いってことなんでしょうか？




ちょっとPlayStation購入したくなりました、、、

とりあえず、出かけてきます。




  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 00:01 │Comments(0) │身辺日記

2023年10月21日

ゲッターズ飯田さん。

ゲッターズ飯田さん。
実は同じ静岡出身。磐田なんですな。




店の皆、占って頂きました。
ありがとうございます！  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 23:30 │Comments(0) │身辺日記

2023年10月18日

ジュビロ磐田の藤田俊哉さん。ジョンロブの松田さん。

ジョンロブの松田さんが、ジュビロ磐田の藤田俊哉さんを連れてきてくださいました。




背番号10番、日本代表、同世代！
嬉しかったです。
ご来店ありがとうございました！  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 11:59 │Comments(0) │身辺日記

2023年10月16日

通わせて下さい！

やっと来れました。
以前から気になってた江戸料理の店。

ナカズミの握りに芝海老の玉子焼き。




お江戸の地酒をお燗で。





茹で鱚




お江戸の料理屋。
通わせていただきます。

  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 23:37 │Comments(0)

2023年10月02日

迷い鮨

一貫一貫、丁寧に供される鮨が主流な昨今。
しかしながら、宝石箱を開けたような、一度に供される鮨も好きであります。




何から食べようか、迷います。




家族和気あいあい食べる鮨は
こんな鮨が好き！  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 00:32 │Comments(0) │食べるお勉強

2023年09月18日

岐阜　たか田八祥

今回のお休みは
女将の故郷、岐阜市に行って来ました。

初めて伺った日本料理「たか田八祥」
娘が勤めている
日本料理「晴山」の親方が修業した名店。




長良川の天然うなぎ。




食べたかった鮎にも間に合いました。



名物のお茶漬け。




親方、勉強になりました。
ありがとうございました！





  


Posted by 蕎ノ字（そのじ） at 06:59 │Comments(0) │食べるお勉強
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