2023年07月17日

本まぐろの天ぷら

まぐろの天ぷら。

マグロは鮨には敵わないと、諦めていた魚でしたが
やま幸さんの知恵をお借りして
天ぷらに合う部位がみつかりました。






何度も試して諦めてましたが、
やってみるもんです。






本まぐろの天ぷら。
食べてみなけりゃわからない。
  


Posted by 蕎ノ字(そのじ) at 20:14Comments(0)天ぷら